| 棚田１００選の米 |
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| 棚田１００選とは、山間部の斜面を開墾して作った大小さまざまな段々畑に湧水や川の水を引いた水田、 |
| それが棚田です。美しい景観はもとより、朝晩の温度差と天日乾燥、ミネラルを多く含んだ水による美味 |
| しい米作りがされています。 |
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| 棚田１００選の地【徳別当地区】の紹介 |
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| 棚田１００選の地【徳別当地区】は、高千穂町中心部から西に７ｋｍ行った山附集落にあります。 |
| 標高４５０ｍ、戸数４７個、約３０ｈaの水田で【ひのひかり】が栽培されています。集落には、二二ギノ尊 |
| が降臨されたと神話に名高い、標高９８０ｍの二上山があり、そこからは流れる五ヶ瀬川の漂流【山附川】 |
| は、県内でも最大と言われる源氏ホタルが乱舞する地区としても有名です。谷川から流れ込む清らかな |
| 水は、時として清流に住む【山女】も水田に迷い込むほどです。 |
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