| 九州本場の味!!もっこす屋台の熊本ラーメン |
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| その名もずばり『熊本ラーメン』!!ラーメンの本場『熊本』の味。 |
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| 細めの干し中華麺に、熊本特有のローストガーリックの利いた調味油を加えた |
| 鶏・豚・野菜の旨味とコクがグッと来る白湯ベースのスープ付。 |
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| 伝説のストレート麺のラーメン |
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| 日本中の棒ラーメンの中でも一番美味しいと噂される、伝説のストレート麺のラーメン! |
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| 美味しさの秘密は麺・・・厳選した小麦粉(プライムハード)に卵白を加え、 |
| 茹で伸びしにくいのが特徴。 |
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| スープ・・・とんこつスープ 白湯(パイタン)エキスを使い、濃厚な旨味を出し、にんにくを |
| ごま油でフライドした調味油を使用し、風味とコクを強調。 |
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